Bogotá · Cartagena · Miami
Cantina Peruana · Bogotá
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NUESTRA HISTORIA

Donde la tradición
cobra vida

Somos un restaurante contemporáneo que celebra la rica tradición culinaria peruana. Nos dedicamos a narrar nuestra historia a través de la comida, ofreciendo una experiencia gastronómica que trasciende lo convencional.


Desde la cocina hasta la barra, los sabores del Perú son protagonistas. Desde Bogotá hasta Cartagena, y ahora en Miami, UMA honra sus raíces con espacios cálidos, vibrantes y llenos de vida.

UMA
Experiencia

El ambiente de UMA

Un espacio vibrante donde la cocina peruana contemporánea, la coctelería de autor y un diseño cálido se unen en una experiencia inmersiva.

Chef Felipe Villanueva
NUESTRO CHEF

Felipe Villanueva

Felipe Villanueva ha desarrollado una propuesta que combina tradición, frescura y una visión contemporánea del Perú. Su inspiración nace de los viajes, la música y del respeto profundo por los ajíes y sabores que dieron origen a su historia.

Compartir con el mundo experiencias memorables donde la cocina peruana sea el alma de cada plato.
HORARIOS

Te esperamos

Bogotá

Lun – Mié12:00 – 10:00 pm
Jue – Sáb12:00 – 11:00 pm
Dom / Festivos12:00 – 9:00 pm
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Cartagena

Lun – Jue12:00 – 10:00 pm
Vie – Dom12:00 – 11:00 pm
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Miami

Lun – Mié1:00 – 10:00 pm
Jueves12:00 – 10:00 pm
Viernes12:00 – 11:00 pm
Sábado11:00 am – 11:00 pm
Domingo11:00 am – 10:00 pm
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EVENTOS

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