Donde la tradición
cobra vida
Somos un restaurante contemporáneo que celebra la rica tradición culinaria peruana. Nos dedicamos a narrar nuestra historia a través de la comida, ofreciendo una experiencia gastronómica que trasciende lo convencional.
Desde la cocina hasta la barra, los sabores del Perú son protagonistas. Desde Bogotá hasta Cartagena, y ahora en Miami, UMA honra sus raíces con espacios cálidos, vibrantes y llenos de vida.
El ambiente de UMA
Un espacio vibrante donde la cocina peruana contemporánea, la coctelería de autor y un diseño cálido se unen en una experiencia inmersiva.
Tres ciudades, una misma pasión
Felipe Villanueva
Felipe Villanueva ha desarrollado una propuesta que combina tradición, frescura y una visión contemporánea del Perú. Su inspiración nace de los viajes, la música y del respeto profundo por los ajíes y sabores que dieron origen a su historia.
El ritmo
de UMA
Te esperamos
Miami
De nuestra cocina
al mundo
Celebra en UMA
¿Organizando un evento corporativo o familiar? UMA es tu mejor opción con servicio personalizado y la mejor experiencia.
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